Alimentación Consciente

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¿Sabes lo que comes?

El acto de alimentarse es tan antiguo como el hombre. También lo son los desequilibrios alimenticios.

Disponer de una oferta tan variada de alimentos como la que tenemos actualmente nos ha llevado también a "perder el sentido común" en las cuestiones culinarias. Se nos dice que sólo tenemos que preocuparnos de "comer de todo", con la única condición de que sea variado. Ésto nos ha llevado a comer en exceso, desproporcionalmente a lo que nos movemos y a nuestras capacidades digestiva y metábolica, al tiempo que ingerimos no importa qué tipo de materias siempre que sean comestibles.

Nuestra alimentación es consciente cuando elegimos los alimentos más adecuados a la constitución y a la condición de cada uno, que nos acerquen lo máximo posible al estado de salud óptimo, evitando los que nos alejen del mismo. Comiendo alimentos naturales, en proporciones adecuadas, de acuerdo con el clima, y debidamente masticados.

¿SABEMOS QUÉ ESTAMOS COMIENDO?

¿SABIAS QUE UNA GRAN PARTE DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS HABITUALMENTE SON PERJUDICIALES Y PELIGROSOS PARA LA SALUD?

¿SABES QUÉ SON LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS?

AGRICULTURA ECOLÓGICA.

Recuperando la tradición. Métodos de cultivo que se han llevado a cabo durante la vida sin riesgo para la salud. Respetuosos con el medio ambiente, con abonos naturales, con ausencia de transgénicos,con ausencia de pesticidas o herbicidas, con un alto contenido en minerales, vitaminas y oligoelementos, favoreciendo así la prevención de enfermedades. Respetando los ritmos naturales y con mejor sabor.

¿CÓMO PODEMOS SABER QUE UN ALIMENTO ES ECOLÓGICO?

SUSTITUTOS ALIMENTICIOS

¿Sabes cómo sustituir, por ejemplo, el azúcar? 

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS A NUESTRO ALCANCE PARA RECUPERAR LA SALUD 

Hablaremos también de alimentos que no sólo se consumen por sus excelentes propiedades nutritivas, sino también por ser medicinales, y su consumo nos ayuda a la recuperación del organismo.

Todo esto y mucho más en próximos artículos. Recuerda volver para verlos.

Hasta la próxima...

INMACULADA ZAMORANO

http://tusenderodeluz.blogspot.com.es/